Crostata al cacao con marmellata e cioccolato

Per una colazione sana ma che non perda in gusto!!! INGREDIENTI per la pasta frolla al cacao: 400 gr di farina 00 140 gr di zucchero 140 gr di burro 3 Rossi  1 uovo intero  Buccia grattugiata di 1 limone Cacao amaro qb (io ne ho messi 10 cucchiai) Mezzo cucchiaino da caffè di lievito…

Pizza di Pasqua dolce Marchigiana

Non c’è colazione di Pasqua che si rispetti senza la tradizionale Pizza dolce di Pasqua Marchigiana!!! INGREDIENTI: 400 g di Farina 00 1 panetto di Lievito di birra 120 g di Zucchero 70 g di burro 3 uova 1 pizzico di Sale scorza di 1 Arancia 1/2 bicchiere di Alchermes 1 bustina di Vanillina INGREDIENTI…

Colomba di Pasqua fatta in casa

RICETTA TRADIZIONALE CON LIEVITO DI BIRRA e SENZA CANDITI! N.B. OGNI VOLTA CHE DEVI METTERE L’IMPASTO A LIEVITARE FALLO NEL FORNO SPENTO E CON LA LUCE ACCESA! Il giusto abbinamento???  Un buon tè rosso cinese Yunnan Imperial. (Per saperne di più clicca qui) INGREDIENTI:  1 impasto: 140 g di Farina Manitoba, 40 g di Latte non…

Torta bicolore carote aranci e mandorle

INGREDIENTI: 200 grammi di farina manitoba  250 g di carote già sbucciate 230 g di zucchero semolato 4 uova 60 g farina di mandorle (puoi anche frullare 60 g di mandorle 40 g di granella di mandorle 50 g di olio di semi di girasole la scorza grattugiata di una arancia biologica succo di mezza…

Limoncini o Arancini di carnevale vegani al forno.

INGREDIENTI: 250 gr di farina Mezzo panetto di lievito di birra fresco 100 gr di latte di soia 60 gr di olio di semi 50 gr di zucchero 1 pizzico di sale INGREDIENTI PER LA FARCITURA: Un po’ di latte di soia per spennellare 50 gr di zucchero Buccia di 2 arance (se vuoi fare…

Crostata senza albume con marmellata di mirtilli fai da te

Oggi vi propongo una doppia ricetta, prenditi il tempo e fai le tue crostate con una buona marmellata express.  Andiamo quindi a fare insieme una buona crostata senza albumi con una marmellata fatta in casa ai mirtilli neri! INGREDIENTI (per la marmellata di mirtilli: 500 gr di mirtilli neri 300 gr di zucchero 1/2 di…

Torta Arlecchino 7 vasetti senza uova e senza burro

Stare leggeri a Carnevale? SI PUÒ!!! torta arcobaleno, torta arlecchino, torta arcobaleno light, torta arlecchino light, torta arcobaleno senza uova e senza burro, torta arlecchino senza uova e senza burro, torta arcobaleno 7 vasetti, torta arlecchino 7 vasetti, dolci di carlevale light, dolci di carnevale INGREDIENTI:  1 vasetto di yogurt alla vaniglia  2 vasetti di…

I MAGNIFICI DOLCI DI CARNEVALE DI CASA MIA

Come da tradizione avvicinandosi il Carnevale a casa mia da sempre si comincia AD IMPASTARE, FRIGGERE E FARCIRE DEI FANTASTICI DOLCI PER IL MIGLIORE DEI CARNEVALI!!! Vuoi contribuire con i dolci tipici di casa tua? Contattami su marsili.ina@gmail.com!  

Pesche dolci farcite

INGREDIENTI:  500 gr Farina 2uova 59 gr Zucchero 1 Tazzina di Latte 125 gr Burrosciolti  1 bustina di Lievito pr dolci 1 bustina di Vanillina PER LA BAGNA: 400 ml di acqua 150 g di zucchero 200 ml di alchermes circa PER LA FARCIA: Crema pasticciera  Crema al cioccolato PREPARAZIONE: Monta i bianchi d’uovo a…

Ciambelline Fritte

INGREDIENTI per 40 ciambelline (con taglia pasta di 10 cm di diametro) 500 gr di patate lesse 500 gr di farina 00 100 gr di burro 180 gr di zucchero 25 gr di lievito di birra 60 ml di latte tiepido 2 uova 1 bustina di vanillina in polvere   PREPARAZIONE: Lessa in abbondante acqua…

Castagnole Marchigiane di Carnevale

TEMPO: preparazione: 25 min. cottura: 15 min.) INGREDIENTI: 300gr di farina 2 uova 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaio di mistrà (liquore all’anice) 1 cucchiaio di olio di semi di girasole olio di semi per friggere zucchero a velo miele q.b alchermes PROCEDIMENTO: Comincia unendo lo zucchero, il liquore e l’olio di semi alle uova….

Frappe di carnevale

Frappe, sfrappe, bugie, chiacchiere di carnevale, chiamale come vuoi, ma il risultato non cambia! INGREDIENTI: 500 gr di farina 100 gr di burro o strutto 5 uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di mostrà (ovviamente Varnelli) Scorza grattugiata di 2 limoni olio per friggere zucchero a velo sale (Per la variante rossa alchermes e…