CROSTATA BELLA E BUONA

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Crostata alla nutella bella per i bimbi e buona per i grandi. Noi l’abbiamo usata come torta di compleanno alla nutella per il nostro nanerottolo.

INGREDIENTI 400gr di farina 00,

200g di burro morbido a temperatura ambiente, 200g di zucchero, 4 tuorli, 1 bustina di vanillina, un pizzico di sale, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 300g di nutella

PREPARAZIONE
Unite nell’ordine: burro, farina, tuorli, zucchero, pizzico di sale, vanillina e lievito
Impastate velocemente
Avvolgete l’impasto nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti circa
Dividete l’impasto in 2 parti
Con una stendete la base su una teglia imburrata e infarinata
Con l’altra stendete il “coperchio” della crostata sul wuake andrete a ritagliare la forma di topolino precedentemente preparata su carta

Cottura: potete far cuocere prima la base per 20 minuti circa poi aggiungete la nutella e coprute con la sagoma di topolino per far cuocere aktri 20 minuti circa.
Oppure preparate la crostata con nutella e topolino e infornate per 40 minuti circa a 180 gradi.
In ogni caso per la cottura regolatevi in base al vostro forno e al colore della frolla. Quando sarà dorata sfornate guarnite con un pò di zucchero a velo e lasciate freddare.

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ORA DIMMI COSA NE PENSI E….
…E BUONA MANGIATA  🙂

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