CESTINO DI PANE

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La cosa più  facile del mondo.

INGREDIENTI dosi per 2 cestini rotondi di 19 cm di diametro e 5 cm di altezza. 500 g di farina, 260 g di acqua, 250 g di sale

PREPARAZIONE
Procuratevi una terrina da forno della forma che volete dare al vostro cestino.
Unisci tutti gli ingredienti.
Impasta per 5 minuti poi stendi l’impasto. Ricavane delle striscioline. Prendi la ciotola o terrina che possa andare in forno rivestila di stagnola e partendo dal centro vai ad intrecciare le striscioline. Inforna per 40 minuti a 190 gradi e il gioco è  fatto. Se la spennelli con un rosso d’uovo viene più  lucida.

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