PANNOCIATO

dolce pannociato di silvia
dolce pannociato di silvia

PAN NOCIATO, RICETTA DI UN DOLCE TIPICO MARCHIGIANO REGALATACI DA SILVIA

TEMPO di cottura 45 min

ABBINAMENTO VINO Un buon vino di visciola clicca qui

INGREDIENTI 2uova, 3 hg zucchero, 500gr di farina, 70gr di burro, 1kg di noci da sgusciare, 1 cartina,buccia grattugiata di 1 limone, cacao a piacere, 1bicchiere di mistrá varnelli o di rum, 2 cucchiai di estratti delle pizze di pasqua…

ED ORA COMINCI AMO AD IMPASTARE ASCOLTANDO DELLA BUONA MUSICA ad Silvia piace quest:a https://www.youtube.com/watch?v=NtP6MHhlrx8

PREPARAZIONE

  • sbattete le uova insieme allo zucchero, poi aggiungete man mano tutti gli altri ingredienti. tenendo la cartina come ultimo ingrediente
  •  l’impasto deve risultare abbastanza denso, ma se risulta troppo duro si può aggiungere un pò di latte
  • Una volta pronto, l’impasto versatelo in una teglia imburrata e infarinata in modo tale che una volta cotto non si attacchi.
  • Il risultato è uguale a quello di un classico ciambellone, pertanto se si preferisce si puù inserire al centro della teglia un bicchiere imburrato ed infarinato in modo da ottenere la classica forma a ciambella.
  • guarnite il tutto con le noci sgusciate e tenute da parte

cuocete per 45 minuti in forno ventilato preriscaldato a 160 gradi

E BUONA MANGIATA !!!

ora vai su VUOI CONTRIBUIRE se hai voglia di farmi pubblicare una tua variante o semplicemente il tuo piatto preferito. LA TUA E-MAIL NON VERRA’ RESA PUBBLICA

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3 Comments Add yours

  1. guido marsili ha detto:

    GRAZIE GRAZIE GRAZIE SILVIA PER QUESTA BUONISSIMA RICETTA TRADIZIONALE :-):-):-)

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  2. achille panichelli ha detto:

    estratti pizze di pasqua cosa sono e dove si trovano ? grazie achillepanichelli@libero.it

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    1. Silvia ha detto:

      Ciao gli estratti delle pizze di pasqua sono degli aromi che danno una profumazione e un sapore delizioso al dolce . Di preciso non conosco tutti ingredienti peró só che contiene limone arancia mandorla cannella vaniglia ecc…. io di solito li compro al supermercato oppure dai Forni dove vendono il pane . Dalle parti nostre si trovano a comprare xchè questo dolce é tipico Pasquale .
      Spero di esserti stata di aiuto… ciao e buon impasto☺

      Mi piace

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